• 27
    May

    Giảm cân Low–Carb (Phần 2b – Low carb – những tác dụng phụ và cách xử lý)

    http://quysuckhoe.com/blogs/giam-can/giam-can-low-carb-phan-2b-low-carb-nhung-tac-dung-phu-va-cach-xu-ly
    Đăng bởi
    Danh mục Giảm cân, Low-carb




    Low carb – những tác dụng phụ và cách xử lý)

    Tác dụng phụ chế độ ăn uống Low-carb không phải là xấu nếu bạn hiểu lý do tại sao chúng xảy ra và làm thế nào để giảm thiểu chúng. Sự hiểu biết các cơ chế phản ứng sẽ giúp bạn tránh được điều tồi tệ nhất của các triệu chứng và giúp cho bạn kiên trì cho quá trình Low-carb. Sau vài tuần, những tác dụng phụ sẽ giảm dần. Chúng tôi sẽ đưa ra danh sách các tác dụng phụ phổ biến nhất cùng bao gồm các lời khuyên về cách xử lý.

    Đi tiểu thường xuyên

    Sau ngày vài đầu tiên, bạn sẽ nhận thấy rằng bạn đang ở trong nhà vệ sinh thường xuyên hơn. Cơ thể của bạn đốt thêm glycogen (glucose lưu trữ) trong gan và các cơ bắp của bạn. Quá trình phá vỡ glycogen sẽ phát sinh ra rất nhiều nước. Ngoài ra, khi mức Insulin bình quân của bạn giảm, thận của bạn bắt đầu bài tiết natri dư thừa, nên cũng sẽ gây hiện tượng đi tiểu thường xuyên hơn.

    Mệt mỏi, chóng mặt và chuột rút

    Đi tiểu thường xuyên, mất nước, bạn sẽ bị mất các khoáng chất như muối, kali và magiê. Giảm hàm lượng các khoáng chất trên sẽ làm cho bạn rất mệt mỏi, choáng váng hay chóng mặt, khiến bạn bị chuột rút cơ bắp, nhức đầu, choáng váng. Đây là một trong những hiện tượng tác dụng phụ phổ biến nhất của Low-carb, nhưng bạn có thể tránh được một phần lớn, bằng cách cố gắng nạp thêm khoáng chất bổ sung như ăn muối nhiều hơn hoặc uống nước pha muối và ăn các loại thực phẩm có chứa kali và các khoáng chất khác.

    Các thực phẩm giúp bổ sung dinh dưỡng từ thiên nhiên (khuyến nghị): Bơ, rau xanh, sản phẩm từ sữa. Các loại hạt là nguồn chứa nhiều khoáng chất nhất so với các loại thực phẩm khác. Bạn có thể tham khảo danh sách các loại hạt cung cấp nhiều khoáng tại đây http://www.trueactivist.com/the-top-10-healthiest-seeds-on-earth/

    Táo bón

    Đây cũng một trong những tác dụng phụ phổ biến nhất bởi bạn từ bỏ High carb là đã từ bỏ một lượng xơ thực phẩm đi kèm trong thực phẩm High carb, thực phẩm trong chế độ ăn Low-carb thường là Cao đạm như thịt bò, cá, gà có ít chất xơ và có thể dẫn đến táo bón. Tuy nhiên bạn có thể tránh táo bón bằng cách thiết kế thêm trong thực đơn ăn uống của bạn có các loại rau cũng như các loại thực phẩm nhiều chất xơ, uống nước nhiều hơn và bạn cũng có thể bổ thêm một hoặc hai muỗng cà phê bột vỏ hạt xơ mã đề hoặc uống thêm hạt Chia hoặc ăn hạt lanh. Bạn có thể tham khảo thực phẩm có nhiều chất xơ tại đây http://www.huffingtonpost.ca/2013/10/31/high-fibre-foods_n_4178239.html

    Tiêu chảy

    Điều này thường xảy ra cho những người quyết định hạn chế luôn lượng chất béo trong khẩu phần ăn Low-carb. Cố gắng đừng để rơi vào trạng thái này. Nhớ cung cấp thêm nhiều chất béo bão hòa tốt như bơ hoặc dầu dừa.

    Run rẩy, yếu ớt, hạ đường huyết

    Trước đó nếu bạn đã có một chế độ ăn uống High-carb, cơ thể của bạn đã sử dụng một số lượng nhất định Insulin để điều hòa đường huyết, sau khi chuyển qua Low-carb tất nhiên bạn sẽ gặp tác dụng phụ của hạ đường huyết. Hoặc cũng là triệu chứng của thiếu hụt khoáng chất. Cố gắng ăn đủ số Đạm vào chế độ ăn hàng ngày của bạn để bù đắp sự sụt giảm lượng đường trong máu, và ăn muối nhiều hơn (pha ít muối trong một ly nước để uống bổ sung) và bao gồm các loại thực phẩm có chứa kali hơn. Cần bổ sung thêm các thực phẩm Low-carb nhiều khoáng chất tự nhiên hoặc các loại thuốc bổ sung thêm khoáng dạng thuôc viên trong khoảng một thời gian ngắn nhất định. Với tác dụng phụ hạ đường huyết hãy bổ sung những thực phẩm giúp cân bằng đường huyết và hạt Chia là một trong số những thực phẩm có chức năng cân bằng đường huyết tốt nhất và còn có tác dụng bổ sung năng lượng cũng như giảm đói.http://www.tienphong.vn/suc-khoe/650311/Hat-Chia—Thuc-pham-cua-nam-2013.html
    Các thực phẩm giúp bổ sung dinh dưỡng từ thiên nhiên (khuyến nghị): Bơ, rau xanh, sản phẩm từ sữa, các loại hạt (hạt Chia, hạt lanh…).

    Rối loạn giấc ngủ

    Một số người cho biết họ không thể ngủ khi ở chế độ ăn uống Low-carb. Điều này có thể là một dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn đang bị hạ Insulin và Serotonin (một chất truyền thần kinh monoamine mà chủ yếu được tìm thấy trong đường tiêu hóa gastrointestinal -GI và hệ thống thần kinh trung ương). Hãy thử giải pháp như sau: ăn một bữa ăn nhẹ, trong đó có cả Đạm và một số carbohydrate trước khi đi ngủ. Carbohydrate sẽ làm tăng Insulin và sẽ cho phép tryptophan nhiều hơn từ các Đạm để đến được não. Tryptoplan là tiền thân cho Serotonin trong đó có một tác dụng làm dịu trên não.

    Hơi thở hôi

    Khi áp dụng chế độ ăn kiêng Low-carb, cơ thể sẽ sản sinh ra xeton. Xeton sẽ thoát ra ngoài qua đường tiểu và nước bọt. Về cơ bản, xeton có mùi tương tự như mùi của một số loại hóa chất như acetone hoặc chất tẩy sơn móng tay. Và như vậy chúng sẽ gây hôi miệng cho những người áp dụng chế độ ăn kiêng này.

    Nguyên nhân gây nên thứ mùi lạ này là do quá trình trao đổi chất của cơ thể bị thay đổi. Để loại bỏ tình trạng hôi miệng, bạn có thể uống nhiều nước nhằm làm loãng lượng xeton trong cơ thể, hoặc bạn có thể nhai kẹo cao su, ngậm kẹo bạc hà…

    Low-carb có an toàn cho tim mạch ?

    Chế độ ăn uống Low-carb thường được đi đôi với cao đạm, cao mỡ (cao cholesterol), trong dài hạn rõ ràng chế độ ăn uống này sẽ đem lại những rắc rối cho tim mạch của bạn, nhưng trong ngắn hạn có vẫn có nhiều báo cáo nghiên cứu mâu thuẫn trong việc chế độ Low-carb có gây rủi ro tim mạch, nhưng rõ ràng phòng tránh cũng là cách tốt nhất cho sức khỏe. Nên cố gắng thêm những khẩu phần dinh dưỡng cao đạm nhưng thấp mỡ như sau: thịt trắng (thịt gia cầm có màu nhạt, tránh phần thịt có màu tối), cá cũng rất giàu Đạm và hầu như luôn luôn ít chất béo. Ngay cả những loài cá có nhiều chất béo như cá hồi hay cá ngừ cũng là sự lựa chọn tốt. Bởi vì các chất béo trong các loài cá thường là axit béo omega-3 rất tốt cho tim mạch. Lòng trắng trứng cũng rất tốt vì rất nhiều đạm và nhớ giảm lòng đỏ trứng nhiều cholesterol. Sữa ít béo, pho mát ít béo và sữa chua không đường không chỉ giàu Đạm mà còn cung cấp canxi cho xương chắc khỏe và một trái tim khỏe mạnh. Ăn rau cũng là một cách tốt để giảm rủi ro cho bệnh tim mạch. Và còn cả các loại hạt nhiều xơ nhiều Omega 3 như hạt lanh và hạt Chia sẽ giúp bạn rất nhiều trong việc đảm bảo sức khỏe tim mạch cho chế độ Low-carb.

    CHƯA CÓ ĐÁNH GIÁ, BẠN HÃY LÀ NGƯỜI ĐẦU TIÊN

    XIN ĐÁNH GIÁ ĐỂ CHÚNG TÔI TỐT HƠN

    tags:,

Những bình luận