Báo cáo sau đây, dựa theo bản báo cáo đầy đủ thành phần dinh dưỡng của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA), dành cho Hạt Chia tại đây.
Nhóm thực phẩm: Nut (Hạt) và Seed (Hạt giống hình dạng nhỏ)
Tên khoa học: Salvia hispanica
Tên thường gọi: Hạt Chia, Hạt Chia seed, Hạt Salba nếu màu trắng
Màu: Đen hoặc trắng
Xuất xứ: Vùng Nam mỹ và thường được trồng ở Nam mỹ và Úc châu
Mẫu so sánh: 15 Gr Hạt Chia; 100 ml Sữa; thực phẩm chức năng Omega 3; 6 Gr vỏ xơ mã đề; 100 Gr Táo Mỹ (0.27 táo Mỹ) (1/3 Táo Mỹ có Orac Value là 1349 MicroMol/Te)
Bảng so sánh dinh dưỡng hạt Chia với các loại thực phẩm dinh dưỡng khác
